パンを中心にした日常生活の日記


by detente_yuri
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300のレシピ

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待っていた細川亜衣さんのレシピ集が届く。
1つのテーマ毎に10のレシピと山本祐子さんの挿絵が描かれている。

テーマはFuyu no Yofuke や Beni Iro などの 洒落たテーマ と Imo や Nikuなど
素材に分かれているもの 合わせて30。

細かい分量などはないけど、その分作る人のイメージが広がりそう。

想像しながらページをめくると あっという間に時間が過ぎていく。
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Commented at 2014-03-19 18:26 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by detente_yuri at 2014-03-26 09:26
alさま
コメントに気が付くのが遅くなりました(汗) お返事に気がついていただけるといいのでいすが・・・。
細川さんのレシピ集、時々ひっぱりだしては眺めています。
細かい配合は書いていないのですが、想像力を働かせて自分なりに作ってくださいということなのでしょうね。
今販売しているところはONTHEDISHという横浜のパン屋さんでは季節に合った食材の冊子を販売しています。(まとめての販売をしてくださるかは不明です。)

本の発行元 リムアート TEL03-3713-8670 こちらに問い合わせてみてもいいかもしれませんね。

参考になりますように。
by detente_yuri | 2010-01-20 10:07 | 日常 | Comments(2)