めったに揚げものはしない暮らし。
油はパンで十二分にとれているし、後片付けを考えると・・・。
でも本で見てから、気になるなぁと思っていたコロッケを買ってみた。
福内商店の口福コロッケ(新宿伊勢丹にて)
残念ながら揚げたコロッケは売っていないので、生パン粉に埋まった6個入りパック。
揚げたてはパン粉がサクサク、そして中がとろ~っとしていて初めての味。
ポテトコロッケなのにとろ~っていうのが面白い。満足満足♪
でも、油の後片付けがやっぱり好きではない。
ちょっと新しいレンジ(揚げたようにできるらしい)が欲しくなったのでした。